#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل طاجن لحمة بالمشمشية والقراصية مع الشيف فيفيان فريد <br />مقادير طاجن لحمة بالمشمشية والقراصية <br /> كيلو لحم أي نوع <br />فص ثوم مفروم<br />3 حبات بصل كبيرة مقطع شرائح<br />ملعقتين كبيرتين كزبرة مفرومة<br />ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم<br />نصف ملعقة صغيرة قرفة<br />ملعقة صغيرة زنجبيل<br />ملعقة صغيرة كركم<br />ملعقة زعفران<br />ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود<br />ملعقة صغيرة ملح<br />ربع كوب زيت زيتون<br />ربع كوب ماء بارد<br />كوبين ماء ساخن<br />ربع كوب زيت نباتي<br />نصف كوب برقوق مجفف "قراصيا"<br />نصف كوب مشمش مجفف مشمشية<br />ملعقتين كبيرتين ماء الزهر<br />نصف كوب ماء<br />3 ملاعق كبيرة سكر<br />عود قرفة<br />ملعقة كبيرة سمسم<br />اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV<br />تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:<br />Twitter: https://goo.gl/w6aF3o<br />Facebook : https://goo.gl/HwSu9L<br />Youtube: https://goo.gl/XCWepB<br />Instagram: https://goo.gl/hN7c7N<br />